Ernährungsgeschichte ab 1350 - Kulinarik WIKI https://www.historische-genusswelt.de/ 2026-04-24T14:37:52+00:00 https://www.historische-genusswelt.de/ https://www.historische-genusswelt.de/_media/wiki/logo.png text/html 2024-03-25T14:09:57+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://www.historische-genusswelt.de/kochbuchautoren/anna_wecker?rev=1711375797&do=diff Anna Wecker (1529-1597) Das Kochbuch der Anna Wecker ist kein außergewöhnliches Kochbuch, doch es ist für seine Zeit auch nicht gewöhnlich. Das Buch entstand im ausgehenden 16. Jahrhundert und trug als Autorennamen den Namen einer Frau. Schon alleine das war nicht alltäglich. Aber, Anna Wecker war auch keine gewöhnliche Frau in ihrer Zeit. text/html 2024-03-25T14:09:58+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://www.historische-genusswelt.de/kochbuchautoren/fontane_a._w._friederique_charlotte?rev=1711375798&do=diff Auguste Wilhelmine Friederique Charlotte Fontane * 1778 in Breslau † 14.04.1843 in Berlin oo 05.03.1808 mit Pierre Barthélemy Fontane d.J in Breslau OT Scheitnig Herkunft und Familie ---------- F.C. Fontane war die Tochter des preußischen Beamten Stadtdirektor, Geh.Kriegsrat Carl Friedrich Werner (*1741 in Breslau - 30.10. 1796 in Berlin) und seiner Ehefrau, der Tochter des Breslauer Regierungsbeamten Heinrich Gottlob Müller. Von 1790 -1793 war der Vater 2. Stadt- und Polizeidirektor in B… text/html 2024-03-25T14:09:58+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://www.historische-genusswelt.de/kochbuchautoren/maria_sophia_schelhammer?rev=1711375798&do=diff Sophia Maria Schelhammer ---------- * Schelhammer, Maria Sophia *getauft 9.9.1647 in Helmstedt , gest. 1719 in Kiel * Tochter von Hermann Conring und Anna Maria Stucke (10.05.1616 - 01.11.1694) Von der Ehefrau des Arztes Günther Christoph Schelhammer, den sie 1679 heiratete, sind zwei Küchenbücher erhalten. »Die wol unterwiesene Köchinn« und »Der wohl-unterwiesenen Köchinn Zufälliger Confect-Tisch«. text/html 2024-03-25T14:09:58+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://www.historische-genusswelt.de/kochbuchautoren/sabina_welser?rev=1711375798&do=diff Sabina Welser ---------- text/html 2024-03-25T14:09:58+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://www.historische-genusswelt.de/kochbuchautoren/start?rev=1711375798&do=diff Kategorie:Kochbuchautoren ---------- * Anna Wecker * Sabina Welser * Wilhelmina Scheibler * Maria Sophia Schelhammer Autorenliste ---------- * Aabel, Maria * Abele, Marie * Acton, Eliza * Ada Boni * Albrecht, Sophie * Albrecht, Hedig * Allestein, Emma * Amelung, Leopoldine * Ansion, Kunigunde text/html 2024-03-25T14:09:58+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://www.historische-genusswelt.de/kochbuchautoren/wilhelmina_scheibler?rev=1711375798&do=diff Wilhelmina Scheibler (Koblanck) * Portal: Gastrosophische Literatur * Kategorie: Kochbuchautoren Die Berliner Scheibler ---------- Wilhelmine Scheibler (Anna Sophia Wilhelmina) wurde am 3. November 1749 als Tochter des Berliner „Bürger, Bader und Stadtchirurgus“ David Balthasar Koblanck und der Charlotta Helena geb. Müller geboren. Sie hatte noch einen Bruder